ラーメン二郎 亀戸店 (13/2/4)

週末夜勤の代休。
秋葉原に買い物に出るついでに亀戸店へ。

１０時３４分に到着、先客なし。
ラーメン（６００円）の食券を買い着席、シルバー助手は健在。

茹でてる最中のコールで「ヤサイ」、５分後のできあがり。

麺は細くて薄く、加水率高めでピロピロ、二郎らしくない麺。
スープはすっきりしていてコクはやや弱いが味は悪くない。
タレは甘めで醤油も強め。

ヤサイは中央部にタワー状に盛られている。
柔らかめだが密度があるため見た目より多い。
ブタは厚みがあり旨い肉だった。