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夜勤明けで大宮店へ。北風がひんやりしているが晴れてさわやか。
10時46分に到着で5番目、あまり座りたくない角席。定刻2分前に開店、今日は大ラーメン(650円)を購入。
麺上げは店主、助手は大盛り君。11時7分にできあがりでトッピングはなし。
麺は柔らかめでうどんみたいな食感。スープはダシが良く出ていて旨くタレは甘めで醤油が濃いめ。
ヤサイは柔かめ。ブタは大きくて弾力がり旨味たっぷりで美味しかった。
2013年4月11日 (木) ラーメン, 00ラーメン二郎, 31大宮店(閉店) | 固定リンク Tweet
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