らーめん いごっそう (13/5/10)

夜勤明けでいごっそうに６年ぶり２回目の訪問。
もちろん前回は移転前。

職場からは距離的には遠くないが乗り換えが面倒なので
なかなか行かれるタイミングがない。

西武線が複雑になってる地域で武蔵野線からの便は悪い。

新小平から青梅街道を歩いて青梅街道駅で西武に乗り継ぎ
萩山、小平と１駅ごとに乗り換え、さらに田無で各停に乗り換え。
東伏見から１０分歩いて再び青梅街道へ。

職場から１時間以上かかり１１時３７分に到着、行列は４人。
開店直後なので列は進まず１２分後に着席。

現在でも券売機は導入されておらずオーダー制の後払い方式。
今日はらーめん（６００円）を注文。

６分後のできあがり、トッピングはニンニク少しヤサイ。

ロットは４杯で他の３人は硬めだったが麺上げは同時。
ちょっとタイミングを遅らせて出してきただけだった。
ここの硬めは注文は通るけどスルーなのかな？

丸くて加水率が高いフニャっとした柔らかい麺。
これは茹で時間で硬くなる麺ではないな。

スープはコクがあって旨く、タレはやや辛め。

ヤサイはキャベツが多めで程よい茹で具合。
ブタは１枚だがホロリと柔らかくてとても美味しい肉だった。

東伏見はＷ大学があるが体育会系学部、練習場、寮などで
周辺にいる学生は高田馬場とは違った印象。
学ランに角帽被った学生も歩いていた。

帰りは乗り換え６回、時間は高田馬場経由と変わらなかった。

三鷹まで出ればバスで行かれるがそれも面倒だし
交通費も余分にかかるから今日は電車にしたが
他に便利な行き方があるかな？