ラーメン二郎 環七一之江店 (13/9/5)

夜勤明けで一之江へ。
低気圧が居座り今日も時おり雨模様。

３０分程残業し雨が小康状態になってから退社。
鉄道も乱れてるみたい。

京王線が特急運休になっていて到着は１１時５７分。
行列１２人、路駐１台。

着席まで１１分、今日は汁なしラーメン（６００円）にし
「魚粉入り」と伝え現金５０円で生玉子も頼んだ。
魚粉は汁なし限定。

５分後のできあがり、トッピングは魚粉のみ。

麺はしっかりしていてかなり少なめ。
スープは多めでタレは前より濃いめ。

ブラックペッパーと玉子を投入。
ちょっと胡椒か多くて魚粉の風味が消されてしまった。

ヤサイの全体量もやや少なめ、キャベツ比率が高い。
一之江でノーコールは初かも。

ブタはかなり小さめ、というか半分に切ったようなのが２枚。
肉は美味しく、煮具合もタレの染みもちょうどよかった。