ラーメン二郎 神田神保町店 (13/10/11)

連続夜勤で今日も夜勤明け、１年ぶりに神保町へ。

朝は雨だったが一転ドピーカンで日差しが暑い。

１０時４８分到着で９番目。
この時間でこれくらいの並びならいいね。

３分前に助手が出てきて大きさ確認。
少なめでもキツいので今日も麺半分にした。

３分過ぎて開店、ラーメン（６５０円）を購入。
１１時１８分に出来上がりでトッピングはなし。

麺は細めストレート、風味があり旨い。

麺上げが良く見える席だったが少なめも半分も
３分の１もほとんど差がない感じに見える。

食べてもやはり、麺が細い分ドンブリ内の密度が高く
びっちり詰まっていてどう見ても半分の量ではない。

スープは熱々でアブラが大量、タレはやや甘め寄り。
ヤサイは今日もキャベツが細切りで柔らかめ。

ブタは三田のような大振りで豪快な肉。
食べ応えがありジューシーで美味しかった。