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2013年10月21日 (月)

ラーメン二郎 大宮店 (13/10/21)(閉店)

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週末夜勤の代休で自転車で大宮へ。
代休のチャリ二郎が定着している。

週末は気温も上がらず天気も良くなかったが
今日は雲は多いが雨は上がり気温も高め。

 

早めに大宮に着き散髪を済ませてから二郎へ。
10時37分の到着で3番目。

定刻1分過ぎに開店。
今日もラーメン(650円)を購入。

麺上げは店主、助手はのっぺりした鼻筋の通った子。
できあがりは11時8分、トッピングはヤサイ。

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麺は量は少なめで打ち粉が多いのかつるんとした食感。
店主が茹でる前に麺を洗っていた。

スープはやや乳化でコクがあり化調は少なめ。
タレは程よい濃さでスープとのバランスがいい。

ヤサイは気前のいい盛り。
ブタは1枚は大きくて薄め、もう1つは小振りで厚い。
小さいほうは旨味もあり柔らかく美味しい肉だった。

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帰りは前から気になっていた見沼の天然温泉へ。
12時までは500円で入館できるのがいい。
(キャンペーンのサービス価格のようだがほぼ常設)
3分前に入館できた。

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安くていい温泉だったからこれからも利用しよう。

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