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2013年10月29日 (火)

ラーメン二郎 横浜関内店 (13/10/29)

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夜勤明けで関内遠征。
向かっている途中で小雨から雨になっている。

季節の変わり目で職場で風邪をもらってしまい喉が痛い。

 

11時15分に到着、行列は多めで17人。
ちょうどファーストが退店し始めたところ。

麺上げは黒メガネの人、助手はこの前三田にいた人と
初めて見るちょっと年齢のいった感じの人。

肌寒いので今日は久々に小ラーメン(650円)にした。
ずいぶん食べてないと思ったら去年の1月以来。

前回訪問後に有料でネギが始まったが今日はパス。
ロットが乱れかけていて着席は27分後。
着席と同時の出来上がりでトッピングはなし。

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麺はしっかりしてストレートでツルンとしている。
美味しいがなんかいつもの関内らしくはない麺。

スープは雑味もなく深みがありタレはやや甘め濃いめ。
久しぶりのノーマルラーメンも美味しくていいな。

ヤサイはキャベツ少なめだがシャキ気味。
ブタは柔らかいトロ豚で程よい味付けで美味しかった。

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