ラーメン二郎 上野毛店 (13/12/12)

夜勤明けで上野毛へ。
明けで行くには時間的にもちょうどいい位置。

冷え込んできているがまだそんなでもない。

１０時４２分に到着して先頭、定刻５分前に開店。
小ラーメン（７００円）を買い麺硬めで注文。

１１時１分にできあがり、トッピングはなし。

麺はしっかりしているがかなり細め。
今の二郎では一番細いんじゃないかな？

スープはすっきりしていて普通の豚骨醤油みたいだが
タレもバランスがよくコクが深くてとても美味しい。

ヤサイは柔らかめの茹で方。
ブタは大きくて柔らかくて美味しい肉。
コマ切れは入っていないが今日のブタは当たりだった。