ラーメン二郎 大宮店 (13/12/24)（閉店）

早出早上がりなので大宮に寄って帰ることにした。
もう子供も大きくなりクリスマスイブは関係なし。

イブはどこの二郎も空いてて狙い目というのが定説だが
はたして今日の大宮はどうだろうか？

３０日が夜勤、大晦日が明けで大宮は昼まで営業だが
混むだろうから今日で年内最後の大宮になるかな。

１７時２１分に到着、時間が早いせいもあるが行列はなく空席１。
大ラーメン（７００円）を購入し券売機前に着席。
到着時に麺上げしていたのがセカンドだろうから
この時刻で１１人目ということになる。

麺上げは店主、助手は眉毛の太い黒い顔の人。
後続客４杯分と一緒の麺茹でになり９分後にできあがり。
トッピングはなし。

麺は細め硬めでとてもおいしく、スープはすっきりしながらも
コクがありやや濃いめの甘辛タレが麺に染みて旨い。

ヤサイはしっかりしていて水分が出ずタレと絡んで良い。
ブタは当たりで柔らかくて旨味があり
味付けもしっかりしていて美味しかった。

店を出るまで後続客はおらず空席が７席になっていた。
イブ二郎、お薦め！