魔人豚 (13/12/28)

入間川サイクリングロードに出かけ帰りに寄り道して
魔人豚で昼を食べることにした。

前回は３年前の夏に行っててその時も入サイを
通って行ったはずなのだがなぜだか全く記憶がない。

豊水橋まで走り、もどって川越橋から鶴ヶ島方向に向かい
１３時２２分に到着、行列はなく空席が３。
まぜそば（８００円）を購入。

１２分後の出来上がりでトッピングはニンニク少し。

ヤサイに覆われてて麺が見えない。
玉子は全卵が入っている。

混ぜるとこんな麺だが、硬くて茶色くてゴワゴワ。
スープはコクも旨みも弱くタレも弱め。
麺が強すぎてさらに他が弱くて全体的にボンヤリ。

ヤサイは多めでシャキ気味。
＠ブタはおいしくこれはなかなかのもん。

また入間川走る時に寄ることにしよう。