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2013年12月28日 (土)

魔人豚 (13/12/28)

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入間川サイクリングロードに出かけ帰りに寄り道して
魔人豚で昼を食べることにした。

前回は3年前の夏に行っててその時も入サイを
通って行ったはずなのだがなぜだか全く記憶がない。

 

豊水橋まで走り、もどって川越橋から鶴ヶ島方向に向かい
13時22分に到着、行列はなく空席が3。
まぜそば(800円)を購入。

12分後の出来上がりでトッピングはニンニク少し。

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ヤサイに覆われてて麺が見えない。
玉子は全卵が入っている。

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混ぜるとこんな麺だが、硬くて茶色くてゴワゴワ。
スープはコクも旨みも弱くタレも弱め。
麺が強すぎてさらに他が弱くて全体的にボンヤリ。

ヤサイは多めでシャキ気味。
@ブタはおいしくこれはなかなかのもん。

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また入間川走る時に寄ることにしよう。

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