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2013年12月 5日 (木)

ラーメン二郎 小岩店 (13/12/5)

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夜勤明け、帰りに小岩へ。

行きにくくなってしまったのでこのところ年1訪問だったが
割と好みの二郎なので年内にもう1回行くことにした。

 

退社が遅くなり到着は11時52分になった。
昼近いが行列は6人でそんなに多くない。

小ラーメン(700円)を購入し13分後に着席。
店主は帽子を被っておらずヒゲ面なので別人に見える。

調理中の次のロットになりできあがりは10分後。
トッピングはヤサイ。

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麺は細めしっかりでひばりヶ丘のような硬さ。
スープはコクがあり醤油が濃いめのタレも良くて美味しい。

ヤサイはコールだと多め。
ブタは多く3つとカケラで1つは端ブタ。

肉汁が抜けているが割としっかりした肉で
肉の味は良くタレの染みたカケラが美味しかった。

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