ラーメン富士丸 西新井大師店 (14/1/24)
今日も南越谷まで行きスカイツリーラインに乗り換え、
西新井で大師線に乗り換えて大師前まで。
西新井から歩いても10分ちょいなので次回は歩こうかな。
残業したので到着は19時48分、ラーメン(750円)を購入。
待ちは外中合わせて4人。
店員が食券を取りにきて、麺少なめ味薄めで頼み
サービスの生玉子を頼んだ。
15分後に着席、6分後の出来上がり。
トッピングはニンニク少し。
麺は硬めで少なめでも充分な量。
前回味が濃すぎたので薄めにしたが、その分化調が舌に残る。
濃さは自分にはこれくらいがちょうどいい。
生玉子はスキヤキ風→汁なし風で楽しんだ。
ヤサイは少なめで柔らかめ。
ブタは小さめのと崩れた部分。
これまてのと違い普通のブタだったが柔らかくて美味しかった。
帰りは東武線だと遠回りになるので今日も赤羽までバスにした。
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