ラーメン二郎 大宮店 (14/2/10)（閉店）

週末夜勤の代休、一昨日の雪が残る中、自転車で大宮へ。
路肩や日陰には雪が残っているが路面は乾いている。

気温は低いようだが晴れていて風も弱く
残雪で湿度がありそんなに寒く感じず心地よい。

１０時４１分に到着で２番目。
定刻開店。今日も大ラーメン（７００円）を購入。

麺上げがヒゲさん、助手が大盛くん、なんだか２人とも寡黙。
１１時１４分のできあがり、トッピングはなし。

麺は程よい柔らかさで香りがいい。
スープはいい色で雑味はなく洗練されているがやや弱め。
タレは前回よりややマイルドに戻り甘め。

ヤサイは柔らかめで多め。
ブタは大きめで柔らかく旨味たっぷりで美味しかった。

帰りは雪景色を楽しみながらポタリング。
昨日暖かかったせいか大雪の割に溶けるのが早かった。