« ラーメン二郎 大宮店 (14/2/21) | トップページ | ラーメン二郎 池袋東口店 (14/2/26) »

2014年2月23日 (日)

ラーメンの店 どでん (14/2/23)

2014022302

見沼ポタリングのついでにどでんに寄ることにした。

今日は曇り模様で寒い。

 

12時47分の到着、行列ゼロかと思ったら店内待ちが6人。
今日もラーメン少(650円)を購入。

6杯ずつのロットなので1回待ちになる。
19分後に着席し食券を渡す際に味薄めで注文。
12分後のできあがりトッピングはなし。

2014022301

麺は薄めでゴワゴワ、今の富士丸よりやや太め。
やや少なめだがこれくらいが腹八分でちょうどいいな。
スープはコクがありタレは熟成されていて赤だしのよう。

今日は味薄めにしたが自分にはこれでちょうどいい。
食べてる途中で水を汲んでる人の割合が多いから
やっぱりデフォだとかなり濃いんだろうな。

ヤサイは程よい茹で具合。
ブタは1枚でそんなに大きくないが美味しい肉だった。

2014022303

日曜だが後続客5人までが同ロットでその後は1杯のロット。
休日でも13時過ぎると狙い目なのかな?
またポタリングの時に寄ろう。

2014022304

|

« ラーメン二郎 大宮店 (14/2/21) | トップページ | ラーメン二郎 池袋東口店 (14/2/26) »

98二郎インスパイア」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。