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夜勤明けで大宮へ。トラブルがあり30分遅れて退社。
桜がずいぶん咲いてきている。今日は20度以上になるみたいで一気に開花が進みそう。
11時17分に到着、行列は4人、3ロット目。学生が少ない時期のせいかすいている。
大ラーメン(700円)を購入して行列接続。7分後に着席、麺上げは店主、助手は大盛くん。
すでに麺上げは終わっていて着席と同時にコール。トッピングはなし。
プルンとしていてしっかりしたストレート麺。スープはサラっとしているがコクがありアブラが多め。
ヤサイはキャベツが柔らかく甘くて美味しい。ブタは旨みの詰まった肉で美味しかった。
2014年3月28日 (金) ラーメン, 00ラーメン二郎, 31大宮店(閉店) | 固定リンク Tweet
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