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2014年3月 9日 (日)

ラーメン二郎 中山駅前店 (14/3/9)

2014030902

バンドのリハ前に中山へ。

なるべく安い電車賃で行きたいので早めに家を出た。

 

前回より早く10時10分に到着で2番目。
風が冷たく顔や手は冷たいが背後からの日差しで背中が温かい。

開店前に助手の大きさ確認、小少なめ硬めと伝える。

11時5分に開店、麺は茹で始められている。
小ラーメン(650円)を購入して着席。

11時10分にできあがりトッピングはなし。

2014030901

麺は程よい柔らかさで美味しい。
スープは液体アブラは多いが雑味はなくコクがあって旨く
やや甘め寄りのタレもバランスがよくて麺と合っていて良い。

ヤサイはアブラにまみれているのがちょっと残念。
ブタは大きくないが柔らかく旨味があって美味しかった。

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