ラーメン二郎 環七新新代田店 (14/5/18)

新代田が店主交代で赤羽以来久々のお祭り参加。

店主交代なのでどれくらい並ぶかわからないが
始発だと遅くなるので近くに前泊することにした。

今回も時系列にレポートします。

21:00　新代田到着、二郎は人の気配なし。

ビルはこの前塗装していてシャッターもきれいだが看板はそのまま。
「新代田店」の前に「新」のシールが貼ってあるが小さくて見えない。
店名は新代田店のままなのかな？

歩いて下北沢へ、１０分でカプセルホテルに到着。
風呂に入り、一杯やって就寝。

3:50　起床、朝風呂に入っていい気持ち。
4:20　チェックアウト、歩いて二郎へ。
4:35　二郎に到着、なんとまだ誰も並んでいない。

１０分ほど待っていたが先頭で１人だけっていうのはちょっと・・・
ということで近くで様子を伺うことにし一旦離脱。
（どこかで見ていた人がいたようで二郎ｂｏｔに書き込みされていた）

4:47　始発渋谷行きが到着、この電車では誰も降りて来ない。

様子見で少し歩いていると以前開店で知り合った方と遭遇。
まだ誰もいないが一緒に店頭に並ぶことにした。

5:00　ＰＰで並ぶ
5:01　渋谷からの始発が到着、この電車も来る人はいない。
5:05　１人増えて３人 。
5:30　行列５人、応援の助手数名到着、肉屋のトラックが着いた。

まだシャッターも開いてないのにどうするのかと思ったら
肉屋は鍵を持っていてシャッターを開けて運びこんでいる。
これは初めて知った。

5:50　八百屋の納品、応援の助手が続々集合、行列は９人。
6:00　この時点で行列はまだ９人。

6:01　亀戸店主登場。
6:10　行列１２人。
6:20　行列１４人、整理券を配布して一旦解散。

９：３０と書いてあるが、ちょっと早めに来てくださいとのこと。

２番さんと２番さんの知り合いの１４番の人と一緒に
歩いて下北沢のマックへ移動。

7:54　整理券３３番（らしい）・・・ネット情報
8:20　整理券４０番（らしい）・・・ネット情報

8:47　再び二郎へ、オヤジさんはすでに来ている。整理券４７番。

9:10　店内で関係者、各店助手の試食会開始。整理券５０番。
9:35　応援の店主、助手さんが店内に入り乾杯の儀。

9:49　開店、小（７００円）の食券を購入。

券売機は以前のをきれいにしただけで入口の右側に移動。
メニューは今日のみかしばらくなのか不明だが小だけで
小７００円、小豚８００円、小豚Ｗ９００円。

着席して食券をよく見ると、前のままの連番みたい。
日付も時刻も全然違っていてちょっと残念。

9:56　できあがり、トッピングはニンニク少し。

麺はかん水多めでしっかりムッチリの硬めの麺。
府中に似た感じだがそこまでは太くない。
ワシワシ食べるというのがピッタリくる麺。
盛りはそんなに多くないが重量はある。

スープは濃そうに見えるが、かなりダシが弱い。
タレも弱く甘さが抑えられていることもありスープの弱さもあり
全体的にボンヤリとした感じでこれからに期待というところ。

タレやスープは毎日調整されるので参考にはしないでください。

ヤサイは初日によくある三田仕様のクタヤサイ。
ブタは色が濃いめで期待感があったが、食べたら期待通り。

柔らかくてしっかりと味が染みて文句なし。
これも開店恒例のご祝儀仕様かもしれない。

10:05　ごちそうさま。ブログを更新しながら１４番さんを待つ。
10:35　整理券７６番。１４番さんと別れ２番さんと帰路へ。
12:00　帰宅、画像整理とブログ更新開始。
13:35　とりあえず更新が終わり眠いので昼寝。

今日はこんな感じでした。画像が少なくてすいません。

人の顔と名前を憶えるのが苦手でいつも単独行動ですが
今日は何人かの方にごあいさつできました。
またどこかで会ったらよろしくお願いします。

本日参加された皆さん、お疲れ様でした。