« ラーメン二郎 環七新代田店 (14/6/3) | トップページ | ラーメン二郎 中山駅前店 (14/6/8) »

2014年6月 5日 (木)

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (14/6/5)

2014060502

珍しく3日連続で昼勤、明日は夕方用事があるので
今日ひばりに寄って帰ることにした。

今日梅雨入りして夕方には雨模様だが
気温は低いのでラーメンを食べるには好都合。

 

18時30分に到着で行列14人、二郎は天気関係なし。
着いたら雨足が強くなりその後の客足は鈍っている感じ。

店頭に明日、明後日が休みの貼り紙がある。
タイミングが良かった。

ラーメン(700円)を買い24分後に着席。
雨で客足が減ったためかインターバルを置いて麺茹で開始。

11分後のできあがりでトッピングはなし。

2014060501

麺は硬め、スープは乳化でタレは夏仕様でけっこう辛め。
アブラたっぷりでやや臭みがある。

ヤサイは柔らかめでブタはバラ肉で味付けはやや弱め。
肉の味が良くいい感じの柔らかさで美味しかった。

2014060503

スープの臭みはバラ肉だからだろうな。
バラの臭みは鶴見や関内で慣れた人はいいが
合わない人には苦手だろうと思う。

|

« ラーメン二郎 環七新代田店 (14/6/3) | トップページ | ラーメン二郎 中山駅前店 (14/6/8) »

00ラーメン二郎」カテゴリの記事

27ひばりヶ丘駅前店」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。