ラーメン二郎 大宮店 (14/7/12)(閉店)
早上がりなので直接行くと早すぎるため時間調整して
10時25分に到着、今日も先頭。
大宮のこの時期の開店前の日当たりはこんななので
先頭なら日陰で待てるので助かる。
よく見ると置いてある札が「営業中」になっている。
定刻3分前に開店、今日はラーメン(650円)にし
とうもろこしつけ麺変更券(休日)(150円)を購入。
平日のつけ麺50円のところが隠されていて
100円のところがノーマルつけ麺の表示になっている。
前回予想した通りだった。
麺上げは大盛くん、助手は濃い人。
冷たいので頼み11時11分のできあがり、トッピングなし。
大盛くんは店主より茹で時間が長いので麺は柔かめ。
今日のつけダレは前回より弱めだがもコーンの風味はいい。
この助手の時はヤサイはかなり多め。
先にヤサイを食べてたらつけダレが薄まってしまった。
ブタは大きめで旨い肉だが大きいほうは
ゴリゴリグニグニしたスジがあり噛みきれなかった。
トンカツにして食べてみたいような肉だが
二郎のラーメンには今一つ合わない気がする。
暑さのせいか立派な体格の客はほとんどいなかった。
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