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2014年7月14日 (月)

ラーメン二郎 三田本店 (14/7/14)

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週末夜勤の代休、三田本店へ。
今月は行けるときに行っておきたいので3日連続二郎。

午後から崩れる予報だが午前中は薄曇り。
気温はそんなに高くない。

 

10時20分に到着、満席だが行列なし!
やっぱり平日午前中の早い時間帯はすいてていい。

三田は値上げなし!ラーメン(600円)を購入。
食券を買ってる間に左奥の席があいてすぐに着席。
麺少なめで頼んだ。

助手は関内のずんぐりの人がメインで
他に小太りで眉の濃い人と黒眼鏡の人がいる。

エアコンのドレン管が詰まってるようで
券売機前の頭上から時々水が溢れてこぼれて
助手が裏の外へ走って行ったりしている。

蝉の声が聞こえてきてオヤジさんが
「今年も大学のセミが始まったよ~」と言っている。

左奥の席は風も通らず、寸胴の前プラス麺茹での湯気で
これからの季節は座りたくない席。
寸胴のところの排水が悪いようで床が濡れていて
カウンターもガタガタでちょっと危険。

10分後のできあがりでトッピングなし。

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麺は長めの茹で方だがしっかりしていて風味がある。
スープはコクがありタレはやや辛め。

ヤサイは少なめ、水でさらされてきるので重たい。
ブタは旨味がありジューシーで美味しかった。

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