ラーメン二郎 八王子野猿街道店２ (14/7/18)

夜勤明けで野猿、２１日は行けないので今日の訪問。
今週来週は夏休みシフトになので変則的な夜勤体勢。

気温はそんなに高くないが今にも降りそうな空模様で
湿度が高くて蒸し暑い。

電車が遅れて１０時４８分の到着で４番目。
２分前に開店、野猿も３０円の値上げ。

小つけ麺（８８０円）を購入。
ノーマルのつけ麺は４年ぶり。

着席後にトッピングを訊かれてニンニク少しで頼んだ。
１１時１２分のできあがり。

麺はかん水多目でプニっとしていて柔らかめ。
つけダレは絶妙なバランスて甘めだがほんのりピリ辛。

ゴマ油の香りと風味が広がりとても旨いが
ヤサイの水分で薄まるのが残念。

ヤサイは多め。
ブタはそれなりの肉だがゴリっとした部分があった。

帰りは稲田堤で南武線に乗り換えて府中本町から武蔵野線。
乗り継ぎが良かったので新宿経由と大差なく帰れた。