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2014年7月29日 (火)

ラーメン二郎 京成大久保店 (14/7/29)

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代休に続けての夏休み第二段。
今年からみそつけめんが始まった京成大久保へ遠征。

毎年7月は地元行事の手伝いなどで忙しくて回数が減るが
今年は意外と食べに行けている。

バタバタして出遅れ、大久保駅に着いたのは10時45分到着。
今は大学は7月末までやっているのでこの時期でも学生が多い。

5分前に到着で7番目、定刻開店、ここも50円の値上げ。
みそ付け麺と書いてあるが漢字なら「浸け麺」だと思うが?

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みそラーメン(800円)を購入して白いテープの面を
上にしてカウンターに置く。
味噌も冬場だけでなく通常メニューになり頼んでる客が多い。
まだ味噌は1回しか食べたことない。

ファーストは4杯、セカンドは5杯の麺茹で。
つけ麺は注文時に申告しない限りトッピングは訊かれない。
11時18分に出来上がり。

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麺は多めで柔かめ。
多かったのを忘れていて少なめにしそこねたのでかなりの量。

つけダレは多めで濃厚でピリ辛だが甘さも強くとても旨い。
みそはデフォでニンニクが入りヤサイ少量と煮玉子半分と
ブタの切れ端が多めに入る。

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ヤサイは柔らかめ。
ブタは小さめだが柔らかくて美味しい。

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これはとても旨くてクセになりそう。
多かったので今日もスープ割りにできなかった。

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