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2014年8月25日 (月)

ラーメン二郎 大宮店 (14/8/25)

2014082502

週末夜勤の代休、早いもので8月も残り1週。
自転車で大宮に行こうと思っていたが
夜半から雨模様なので電車で出ることにした。

朝からいろいろ用事があり家を出るのが遅くなった。

 

少々遅れて10時50分に到着。
ところが雨のためかまだ誰も並んでいない。

定刻開店、大ラーメン(700円)ととうもろこし
つけ麺変更券平日(100円)を購入。

開店時の客は3人で直後に来た2人と合わせて
5杯がファースト。

麺上げは店主、助手は大盛くん、手堅いコンビ。
冷たいのにし11時10分にできあがりでトッピングはなし。

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麺はやや柔らかめだがいい具合の打ち方。
つけダレはかなり甘めでコーンは多め。

2014082504

ヤサイの茹で加減はちょうど良く水っぽくならずいい感じ。
ブタは右側のは一見ボソに見えるがホロホロで旨味もあり
左側のは見た目のまんまジューシーで脂身もトロリとして
とても美味しかった。

2014082503

体重はそんなに変化はないが内臓脂肪が付いたのか
すぐ腹がいっぱいになり量が食べられなっていて
大じゃきつくなっている。

今の名称になってから大は旧ラーメンより多そうで
ひばりのラーメンより多いかもしれない。
やっぱり次からラーメンで様子を見るかな。

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