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2014年9月 2日 (火)

ラーメン二郎 松戸駅前店 (14/9/2)

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分割夏休み最後の1日。
今年の関東未訪店最後の1店の松戸へ。

今月ついに会津若松に開店するが札幌も仙台もまだ
行っておらず全店制覇はもはや夢物語なので
せめて関東だけでも毎年一巡はクリアしておきたい。

 

昨日までの予報では雨だったが昨夜まとまって降ったかわりに
今日はピーカンで気温も高め。
自転車で行きたいと思っていたが先日ちょっと無理して走って
膝と腿の痛みが出てるので今日は電車。

10時57分に到着で3番目、かろうじて自販機の日陰に入れた。
定刻5分前に開店、松戸は30円の値上げ。

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ラーメン(680円)の食券を購入。
11時35分にできあがりでトッピングはなし。

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麺は細めで柔らかめ、硬めで頼んでる客もけっこういる。
茹で方がデロなわけではなく加水率が高めの麺。

スープは丁寧にとられ洗練されてコクがあって美味しい。
タレもちょうどよくバランスがいい。
松戸ってこんなに良かったっけ?

ヤサイはアブラが多めにまとわりついていて熱々。
ブタは箸で持てないくらいに柔らかく崩れてしまった。

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間があいてて味も忘れてしまうがこれなら年2回でもいいな。
距離的には守谷と変わらないので次は自転車で行ってみたい。

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