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2014年10月 1日 (水)

ラーメン二郎 三田本店 (14/10/1)

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夜勤明けで三田本店へ。
平日の明けで行くのは1年ぶり。

赤羽に行こうと思ったが月曜から連続で臨休。
なにがあったんだろうか?

 

田町に着いたら霧雨模様。
11時5分の到着でまさかの空席3。

助手は浅黒いずんぐりした髭面の人と桜台の人。
今日はオレンジではなくグリーンのTシャツ。

今日もラーメン(600円)で麺少なめ。
7分後の出来上りでトッピングはなし。

2014100101

麺は細めでやや柔らかめだがデロではなく風味が良くて美味しい。
ちゃんとしっかり少なめになっていたのでデフォでもよかった。

スープはアブラ多めだが旨味たっぷりで当たり。
タレは濃くて甘めだがスープが強力なのでバランスはいい。

ヤサイはクタで少なめ。
ブタも柔らかくてジューシーでとても旨くて当たりだった。

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今日は予定を急遽変更して三田にしたが行列はないし
大当たりまではいかないが中当たりだったのでラッキーだった。

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