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2014年11月15日 (土)

魔人豚 (14/11/15)

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天気が良くて入間川サイクリングロードに走りに行ったので
帰りに魔人豚に寄ることにした。

去年はまぜそばだったので今日はラーメンがいいかな。

 

自転車で着いた時には5人ほどの待ちがあったが
12時17分に店頭に着いた時には入れ替え後で空席が1つ。

ラーメン(750円)を購入して着席。
学生が途切れないのでその後は常に数人の行列ができている。

前回よりも50円上がっていて
4年前の開店時からだと100円高くなっている。

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10分後の出来上がりでトッピングはなし。

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モヤシの盛りは多いが麺は量は少なめ。
ゴワっとしているがなんだか今一つの麺。

スープは弱いというよりかなり薄く以前の小滝橋のような
背脂をすり潰したようなクリーミーな味わいで
その割に化調が多すぎ個人的には好みではない。

タレも薄くてかなり弱め。
ブタは今日も美味しかったがスープがこれでは台無し。

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小金井出身にしては残念なラーメンになってしまっていた。

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