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2014年12月11日 (木)

ラーメン二郎 横浜関内店 (14/12/11)

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小雨模様の夜勤明け、久々に平日の関内へ。
平日の明けだと開店後の到着になる。

ノーマルのラーメンにしようと思っていたが
南風で気温が上がってきたので今日も汁なしにしよう。

 

11時15分に到着、行列18人、ちょっと予想外。
コーヒー屋の前で風で折り畳み傘が壊れた。

前に詰めた時に食券を買って待つように言われ
小ラーメン(690円)と汁なし(80円)を購入。

それから少ししてから大きさ確認、11時38分に着席。
雨が本降りになってきている。

麺上げは黒メガネの人、助手は初めて見る青タオルの人と
同じく初めて見るかな?背の高い声のいいイケメン君。

ずっと平日には来てなかったので知らない顔だが
慣れている様子なのでけっこう前からいるのかな?

4分後のできあがりでトッピングはなし。

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青タオルの人が盛り付けていたがきれいに盛り付けられている。
麺は今日も硬め、スープはやや多め、タレはかなり濃いめ。

ヤサイは柔らかめ、ブタはやや厚めになっている。
やや甘めの味付けで柔らかくて美味しかった。

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