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2014年12月17日 (水)

ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 (14/12/17)

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夜勤明けだが夕方から忘年会。
一昨年同様、野猿で食べてから南多摩の日帰り温泉に行き
夕方まで休むことにした。

昨夜はトラブル対応でわずかな仮眠しかできなかったので
飲んだら寝ちゃいそう。

 

10時43分に到着で3番目。
ここは陽があたるので助かるが風が冷たく手や顔が寒い。

定刻3分前に開店、プチ二郎(680円)で味薄めで頼んだ。
着席後にトッピングを訊かれたので「なし」。
11時10分のできあがり。

2014121701

麺はかん水多めでモッチリしてややクセのある味。
スープは旨いがやや薄め、タレは味薄めにしてもかなり濃い。
かつての味とはずいぶん変わってしまったような印象かな。

ヤサイはちょうどいい量、ブタは片っ方は久々に端の塊。
ややポソっとしているが厚くて脂身がプルンとして美味しかった。

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