ラーメンの店 どでん (14/12/28)

一昨日の大宮でラーメン納めにするつもりだったが
自転車に乗りに出たのでついでにどでんへ。

直系で締めたかったが明日は夜勤なのでしょうがない。

１２時４０分の到着で行列は６人。
ラーメン（７５０円）を購入。

５分後に着席、味薄めで頼む。
９分後にできあがりトッピングはなし。

麺はかなり硬め、ドンブリも小さく麺もさほど多くない。
スープはまあまあ、タレは薄めにしてちょうどいいくらい。

もしかしたらここでラーメンで標準量は初めてかな？
そんなに多く感じなかった。

ヤサイも少なめ、アブラは味が濃くなくてしつこくない。
ブタは大きめのが１枚、なのかな？
美味しい肉だった。