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2014年12月28日 (日)

ラーメンの店 どでん (14/12/28)

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一昨日の大宮でラーメン納めにするつもりだったが
自転車に乗りに出たのでついでにどでんへ。

直系で締めたかったが明日は夜勤なのでしょうがない。

 

12時40分の到着で行列は6人。
ラーメン(750円)を購入。

5分後に着席、味薄めで頼む。
9分後にできあがりトッピングはなし。

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麺はかなり硬め、ドンブリも小さく麺もさほど多くない。
スープはまあまあ、タレは薄めにしてちょうどいいくらい。

もしかしたらここでラーメンで標準量は初めてかな?
そんなに多く感じなかった。

ヤサイも少なめ、アブラは味が濃くなくてしつこくない。
ブタは大きめのが1枚、なのかな?
美味しい肉だった。

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