« ラーメン二郎 大宮店 (14/12/3) | トップページ | ラーメン二郎 横浜関内店 (14/12/11) »

2014年12月 8日 (月)

ラーメン二郎 神田神保町店 (14/12/8)

2014120802

今日は週末夜勤の代休だが午後から新宿で健康診断なので
終わってから神保町に行くことにした。

先週から本格的に冬に突入し急に冷え込んで寒くなってきている。

 

14時33分に到着、待ちはなんとまさかの2人。
すぐに助手が出てきて大きさ確認。
今日も小で麺半分アブラ少なめにした。

神保町は現在はロット入れ替え制になっていて
助手に言われるまで入ってはいけないので注意が必要。
かつては目黒や川崎が入れ替え制だったが今はやっていない。

5分後にラーメン(700円)を購入して着席。
BGMは選挙の候補者紹介。

6分後のできあがりでトッピングはなし。
着いてから11分でラーメンにありつけるとは思わなかった。

2014120801

麺は細くてしっかり、量は前回の半分より少なめ。
スープは表面は乳化っぽく見えるがアブラの下は割とスッキリ。
タレはやや辛めだがキリっとして美味しい。

ヤサイは柔らかめで少なめ。
ブタは柔らかくて旨味があり当たりだった。

2014120803

|

« ラーメン二郎 大宮店 (14/12/3) | トップページ | ラーメン二郎 横浜関内店 (14/12/11) »

00ラーメン二郎」カテゴリの記事

25神田神保町店」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。