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代休で久々に平日の亀戸。
今日は午後から崩れる予報だが午前中は日も差し南寄りの風で割と暖かめ。
10時35分の到着で3番目、のはずだが・・・定刻5分過ぎに開店、ラーメン(690円)を購入。
3番目と思ったらすでに座ってる人がいて4番目だった。
1年ぶりのノーマルのラーメン、麺少なめで頼む。11時13分のできあがり、トッピングはなし。
麺は細めでしっかりしていて美味しい。量は少なめだと半分くらいか?
スープはコクがありタレは醤油が濃いめ。ヤサイはやや柔らかめで少なめ。
ブタは大きめでしっかりした歯応え。旨味が弱いが雑味はなかった。
2015年1月26日 (月) ラーメン, 00ラーメン二郎, 13亀戸店 | 固定リンク Tweet
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