ラーメン二郎 府中店 (15/1/29)

夜勤明け後に会議があり１時間半の残業。
時間的にちょうどいいので府中店へ。

寒さ本番、今朝は冷え込んで寒かった。

１１時１３分に到着して２番目。
ビルの中なので楽かと思ったら吹き溜まりのようになって
冷たい風が吹き抜けるのでけっこう寒い。

定刻２分後に開店、ラーメン（７００円）の食券を購入。
開店時の客は６人、１１時３７分に麺茹で開始。

１１時５０分、ファーストの麺上げ時に満席になった。
以前９席だった時があったが今日は１０席。

１１時５２分の出来上りでトッピングはなし。

麺は以前よりは細くなって代田とどっこいという太さになった。
だがムチムチ度は以前のままで汁が撥ねるので啜れない。

生姜の効いたスープとやや濃いめのタレは今日の麺と合っている。
前の麺は胸焼けして閉口してたがこれなら食べやすくていい。

ヤサイは柔らかめで多め。
ブタはほぐせる柔らかさで脂身がトロリとして美味しかった。

スープが飲みやすかったので完飲。
このラーメンならリピートできるので回数増やそうかな。