ラーメン二郎 大宮店 (15/2/23)（閉店）

週末夜勤の代休で散髪がてら大宮へ。
今月は小麦粉研究会があったので珍しく３回目。

週末からはっきりしない天気で今日も朝から曇り。

散髪に寄ってから１０時３７分の到着で先頭。
新無料トッピングで国産生姜開始の掲示がある。

気温が上がる予報だがまだそんなに高くなくむしろ寒い。
店のラジオからは毒蝮さんの声、間もなく大盛君が出勤。

定刻２分前に開店、大ラーメン（７００円）を購入。
今日は大盛君と太った助手さん。

１１時７分のできあがり、トッピングは生姜。

麺は細め柔らかめ、スープは軽めでなんだかぼやけた感じ。
タレも弱め、スープと合わせてもぼんやり。

ヤサイはトングで３掴みでかなり多め。
キャベツ多めで甘味が美味しいがちょっと柔らかめ。

ブタは大きくて薄いほうはややボソ、細くて厚いほうは
柔らかくて鶏肉のような味と食感の肉だった。

ヤサイの盛りがが前より多かったので
本当に少なめにしないといけないな。

食べ終わって外に出たら気温も上がってきていた。