ラーメン二郎 桜台駅前店 (15/3/14)

週末夜勤明けで土曜が昼営業の桜台へ。

今日は晴れてはいるが薄曇りでやや北風で肌寒い。
明日からまた曇りがちになるみたい。

９時３６分に到着で５番目。
後続が並んだのは１５分後で開店１０分前。

定刻開店、小ラーメン（７００円）を購入。
前回どうだったか忘れたが席が１０席になっている。

１０時９分のできあがりでトッピングはなし。

麺はブワンとして柔らかめ。
茹で時間は短いので打ち方なんだろうな。

スープは悪くはないがタレが濃いめで醤油が強い。
麺、スープ、タレ全てのバランスがちぐはぐ。

ヤサイはキャベツ多めでやや柔らかめ。
ブタはややポソっとした肉だが味は悪くなかった。

このところ桜台は以前の旨さはなくバランスが悪く後味が悪い。
去年一時頻度を上げかけたがこれでは回数は増やせないな。