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2015年4月28日 (火)

ラーメン二郎 赤羽店 (14/4/28) (閉店)

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夜勤明けで赤羽へ。
時刻的にもちょうどいい店だが単品メニューのせいもあり
前回から半年以上あいてしまった。

以前はGWに行ける二郎は少なかったが
昨今は定休のみの店や臨時営業する店が増えた。

 

少々退社が遅くなり11時35分の到着で行列6人。
気温が上がる予報だが朝からすでに暑い。

開店直後は全員がおあずけ状態なので
これくらいに行くほうが待ち時間が短い店も多い。

券売機のところに進んでから食券を購入。
赤羽は前回訪問の後50円値上げした。

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小ラーメン(700円)を購入、着席前にトッピング確認。
ニンニク少し麺硬めで頼み、11時45分に着席。

先に訊かれたが麺茹では座ってから。
11時53分ににできあがり。

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麺はしっかりしているが厚さが薄くて縮れたピロピロ麺。
味は悪くないがなんだかインスタント麺を連想する。

量は当初より少なく小のデフォは大宮の大より少なめ。
今の自分の許容量でもかなり余裕だった。

スープは今日もいい色でタレは深い味わい。
この煮込み麺のようなスープはもはや二郎とは別物。

ヤサイは標準的。
ブタはいつものようにホロホロで旨かった。

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