« ラーメンの店 どでん (15/4/12) | トップページ | ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (15/4/16) »

2015年4月13日 (月)

ラーメン二郎 横浜関内店 (15/4/13)

2015041302

今日は代休、土曜に行けなかった関内へ。
昨日は晴れて暖かかったが今日はまたぐずついて寒い。

上野東京ライン開通で電車の選択肢が増えた。
まともに走れてる日のほうが少なそうだけど。

 

家を出た時は小雨だったが関内に着いたら本降り。
10時20分の到着で先頭、アーケードがあるので助かる。
さすがに平日でこの天気じゃ出足はこんなもん。

定刻開店、小ラーメン(690円)と汁なし(80円)を購入。
麺上げは店主、助手は助手歴5年の黒メガネ君。

10時45分のできあがり、トッピングはなし。

2015041301

麺は硬め、タレはやや弱めで胡椒多め。
汁なしとしてはやや下ブレかな?

下ブレだがバランス的に大きくは崩れず
下方シフトという感じなので安定はしている。

ヤサイは柔らかめ、ブタは柔らかかったが
やや煮崩れていた。

2015041303

上野東京ラインは便利になった反面
上野始発が減り帰りに座れない人が続出。

東海道線利用の友人によるとやはり東京始発がなくなり
改正前は全て15両だったのに朝のラッシュ時に
10両編成が来たり大ブーイング状態らしい。

|

« ラーメンの店 どでん (15/4/12) | トップページ | ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (15/4/16) »

00ラーメン二郎」カテゴリの記事

24横浜関内店」カテゴリの記事

ラーメン」カテゴリの記事

コメント

この記事へのコメントは終了しました。