ラーメン二郎 京急川崎店 (15/4/2)
南武線で乗り換えなしで川崎まで。
10時50分の到着で意外なことに先頭。
定刻1分過ぎに開店、これも意外。
昨年は1月だったので値上げ後は初訪。
川崎が全店で最もシンプルな券売機じゃないかな?
小ラーメン(730円)を購入して一番奥に着席。
助手は丸眼鏡でチョビ髭の痩せた人。
11時7分のできあがりでトッピングはなし。
麺は細くて柔らかく二郎らしさは無いが
スープには合っていて美味しく食べられる。
スープは背アブラチャッチャだが
洗練されててすっきりして美味しく
甘めのタレはスープ、麺、モヤシとの相性はいい。
ヤサイは少なめだがこの麺とスープなら
デフォくらいのほうが水っぽくなくていい。
ブタは小さくて厚めのがコロコロ。
柔らかくて美味しいがかつてのブタとは全くの別物だった。
高校生の頃よく行ってた学校近くの食堂の
モヤシソバの味を思い出した。
直通がなく大宮で乗り換えたが
上野東京ラインで大宮まで乗り換えなし。
前は上野まで京浜東北だったので楽になった。
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