ラーメン二郎 大宮店 (15/4/26)(閉店)
閉店間際、21時48分の到着、待ち3人。
宣告が出ているわけではないようだ。
今日は券売機故障のため現金対応。
3分後の着席、ラーメン(650円)で現金を出す。
麺上げはヒゲさん、助手はのっぺりした鼻筋の通った人。
5分後のできあがりでトッピングなし。
麺はいい感じ、スープもいい感じの乳化。
タレとのバランスもよく幾分復活の兆しか?
ヤサイは昼ほどのクタではなくいい感じ。
ブタは片方はややクセがある肉だったが
このところの低迷路線からは上昇傾向。
後続がおらず3人だけのラストロットだったので
同ロットで賄いの“ラー”も作られていた。
ヒゲさんと助手が厨房で立ったまま食べていたが
凄い早さでたいらげていてビックリした。
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