田端、日暮里で絶妙な乗り継ぎだったので
開店直前の10時58分に到着、開店待ち9番目。
定刻開店、ラーメン(700円)で麺少なめで頼んだ。
助手は髭眼鏡の人。
11時19分のできあがり、トッピングはなし。

麺は柔らかくて少なめにしてもみっちりでかなり多め。
スープはほぼ油のみ、タレは濃くて醤油がキツい。
前ほどの辛さではないがけっこう辛い。
ヤサイは普通の量、ブタは旨味がある肉だが
自分には味付けが濃すぎた。
腹が減ってて調子がいい時なら食べられるが
調子が悪くて食欲がない時に
好みからちょっと離れた味わいの店はキツかった。
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