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2015年6月17日 (水)

ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店 (15/6/17)

2015061702

夜勤明けでひばり。
先週低迷路線だったので今日は口直し。

退社時は雨は上がっているが大気は不安定。
湿度は高いが気温はさほどでもなくいくぶん楽。

 

10時47分に着いて2番目、定刻1分過ぎに開店。
今日も少なめ(650円)を購入。

カウンターにまた仕切りのテープが貼られていて
道路側が1席減り11席になっている。

今日はおねいさんではなくかん高い声の男の助手。
おねいさんが声が低めなのでそれよりもかなり高く
目を瞑って聞けば若い女の子と間違えそう。

11時42分のできあがり。
「あり?」と訊かれ「今日はなし」と返答。

2015061701

ニンニクを入れたり入れなかったりしてるので
残念ながらノーコールにはならない。

麺はいつもどおり細め硬めで風味がある。
大宮のラーメンほど少なくないのでちょうどいい。

スープは食べやすいように早めに注がれているが
扇風機の風が直撃するのでどんどん冷めてくる。

ヤサイは柔らか目。
ブタが辛くなったという説があったが今日のは
そんなでもなかった。
ホロホロに柔らかくてとても美味しいブタだった。

2015061703

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