ラーメン二郎 横浜関内店 (15/6/20)

週末夜勤明けで関内へ。
今日は毎年恒例の二郎慰安旅行の日だが
関内グループは臨休メールは来ていない。

最近は全店揃って参加というわけではないので
直前まで営業するのかわからない店もある。

９時５３分の到着で先頭。
特異日なので混むと思ったが出足はそうでもない。

徐々に行列は伸び１０時２０分過ぎに１５人ほど。
やはり土曜にしては多めかな？

１０時２５分に高菜ありのメルマガ着信。
１０時３９分に前倒しで開店。

小ラーメン（６９０円）と汁なし（８０円）を購入。
麺上げは店主、助手は黒メガネ君。

１０時４５分のできあがりでニンニク少しあれ（高菜）。

麺は硬めで美味しく、タレは甘め。

ヤサイは程よくてキャベツ多めでいい感じ。
ファーストで高菜を頼んでる客は自分を含め３人。

一昨日のメルマガでは高菜は味付けしていないと
書いてあってたが普通の味付けになっている。

アクセントになって合っていて美味しい。
これは普通のラーメンにも合うだろうな。

ブタはいつものように柔らかくて美味しかったが
タレの味付けがやや甘過ぎたような感じだった。

店を出た時にはまだ正規の開店時間前だが
若者のグループが続々やってきていて
３０人以上の行列になっていた。