10時40分の到着で行列はなく先頭。
晴れてきているが雲が多い。
8分前倒しで10時52分に開店。
普通盛小(700円)を購入、満席にならず。
10時58分のできあがりでトッピングはなし。
麺は二郎で最も細いか?という細さ。
鹹水多めで硬めで旨い。
スープは豚の出汁がよく出ていて旨く
甘め濃いめのタレもスープに合っている。
ヤサイはザク切りのキャベツが美味しい。
ブタは小さいがジューシーで旨味たっぷりで
さすが肉の町といったところ。
麺、スープ、タレ、ヤサイ、ブタの
バランスが良くとても美味しく食べられた。
これなら文句なしに上位。
去年のは一体なんだったんだろう?
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