ラーメン英二 (15/6/24)
11時13分到着で先頭、店頭のわずかな日陰で待つ。
風があり日陰は楽だが湿度が高くて日向は蒸し暑い。
定刻1分前に開店、前回の後さらに値上げし
汁なしは券売機からなくなっている。
ラーメン(720円)とつけ麺(100円)を購入。
客席背後に大型扇風機が首振りで回っていて
厨房の熱気が左端の席に回ってとても暑い。
11時41分のできあがり、トッピングは山椒。
ブタは昨年のつけ麺と変わり大きめのコマ切れが
つけダレに入れられている。
麺はプリゴワだが前回ほど鹹水は多くなくいい感じ。
つけダレは多めで濃いめ。
どでんと似た感じでドロリとしていてつけ麺向きだが
年中食べるにはしつこくて飽きそう。
ヤサイはキャベツが大きめで美味しい。
ブタはけっこう入っていて柔らかくて
美味しい肉だった。
開店1年ちょっとで2回の値上げ。
そこそこ人気はあるが常時満席にはならないようだし
運営的には厳しいのだろう。
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