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2015年7月24日 (金)

ラーメン二郎 大宮店 (15/7/24)

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夜勤明けの大宮。
どうなっているかちょっと不安。

昨日はそうでもなかったが今日は気温が上がり
真夏の日差しで暑くなってきた。

 

10時42分の到着で先頭。
この時期だともう昼の開店前の店頭は日陰。

定刻開店、ちょっと躊躇したが大ラーメン(700円)と
つけ麺変更券(100円)を購入。

開店時は9人で満席にならず。
麺上げは店主、助手は丸い人。
見るたびに体格が良くなっているような・・・

冷たいのにし、11時10分のできあがりで
トッピングはニンニク少し生姜少し。

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麺は柔らかめでスープは弱めで油多め。
タレは悪くないがクセがありやっぱりこれは苦手。

生姜とニンニクでぶつかるかと思ったが
このつけ麺ではそんなに悪くはない。

ヤサイ少なめにするの忘れたのでヤサイが多め。
つけ麺だとこれは飽きてくる。

ブタは1つはゴリっとしていたがもう1つは柔らか。
クセもいつもほどではなくまあまあの肉だった。

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