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2015年7月29日 (水)

ラーメン二郎 中山駅前店 (15/7/29)

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夜勤明けで中山へ。
夏場につけ麺と汁なしを週替わりでやっている。

今日は汁なしのはず。
つけ麺のバリエーションが増えできれば今年は
全種類食べておきたいので先月に続いての訪問。

 

早い電車に乗れたので10時43分の到着で3番目。
前は缶チューハイ飲みながら酔っぱらってる年輩。
開店前から並んでいるから常連なのかな?

薄雲が出ていて炎天下じゃないのが助かるが
湿度が高くて蒸し暑い。
10時58分に大きさ確認で少なめ汁なしで申告。

11時3分に開店、小ラーメン(690円)と
汁なし(100円)を購入して着席。

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今日は店主とお父さんは不在で助手のみの営業。

隣のおじいさんは後から来る客をジロジロ見たり
1番目の客にブツブツ言ってたり明らかに酔っぱらい。

11時9分のできあがりでトッピングはなし。

2015072901

麺は少なめにしたらけっこう少ない。
いつもより少ないかな?

フライドオニオンは多め。
タレは醤油が立ちしっかりしていてネギと合っている。

昨年は今一つの印象だったが今日のはいける。
関内の汁なしに対して硬派な印象。

ヤサイは標準。
普通の厚さで小さいのが1つと薄くてペラペラのが1枚。
フレークはほんのわずか。
ボソついて肉の味も弱くハズレだった。

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