ラーメン二郎 西台駅前店 (15/8/1)

土曜夜勤明けでつけ麺を食べに西台へ。
今日は繰り上げ営業なのでファーストは無理かな？

さすがにこの暑さじゃ浮間舟渡から歩く気になれず
板橋まで行って三田線に乗り換えることにした。

９時５７分の到着で１０番目、やはり出足が早い。
今日は前倒ししないかと思ったら１０分後に開店。

ラーメン（７００円）とつけ麺（１００円）を購入。
着席待ちではなくすぐファーストの麺茹で開始。

店主はやや体型が戻ったかな？
今日も相変わらず助手への指導で大変そう。

助手に麺凍めの指導しながらなので時間がかかり
２ロット目は１０時３５分のできあがり。
トッピングはニンニク少し。

麺は細め柔らかめ、スープはちょいピリ辛。
ゴマ油の風味が食欲をそそる。

ヤサイはブタの下。
ブタは大きめのカタ１枚とバラ２枚。
今日も柔らかくてとても旨かった。