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2015年8月 1日 (土)

ラーメン二郎 西台駅前店 (15/8/1)

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土曜夜勤明けでつけ麺を食べに西台へ。
今日は繰り上げ営業なのでファーストは無理かな?

さすがにこの暑さじゃ浮間舟渡から歩く気になれず
板橋まで行って三田線に乗り換えることにした。

 

9時57分の到着で10番目、やはり出足が早い。
今日は前倒ししないかと思ったら10分後に開店。

ラーメン(700円)とつけ麺(100円)を購入。
着席待ちではなくすぐファーストの麺茹で開始。

店主はやや体型が戻ったかな?
今日も相変わらず助手への指導で大変そう。

助手に麺凍めの指導しながらなので時間がかかり
2ロット目は10時35分のできあがり。
トッピングはニンニク少し。

2015080101

麺は細め柔らかめ、スープはちょいピリ辛。
ゴマ油の風味が食欲をそそる。

ヤサイはブタの下。
ブタは大きめのカタ1枚とバラ2枚。
今日も柔らかくてとても旨かった。

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