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2015年8月12日 (水)

ラーメン二郎 大宮店 (15/8/12)

2015081202

夜勤明けで大宮へ。
サイクルは戻らず3週間周期のまま。

鰹節つけ麺は苦手なので今日はラーメンにするかな。
今年はもろこしはやらなそうだな。

 

トラブルで退社が遅れ11時2分に到着。
13番目でサードロット。
ファーストが食べ終わるまでしばしの待ち。

麺茹でペースも遅めでサードの食券の確認は
セカンドの提供が終わってから。

11時21分に着席、今日はラーメン(650円)。
ファーストで待つ時と待ち時間は変わらない。

麺上げは店主で助手は大盛り君。
7分後のできあがりでトッピングはなし。

2015081201

麺はいい感じでスープもタレも弱め。
やや酸味が感じられるがスープか?タレか?

ヤサイはフワっと盛り付けられてて食べやすい。
ブタは1つは珍しく巻きブタでまあまあ、
もう1つはややボソっとして臭みのある肉だった。

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