ラーメン二郎 中山駅前店 (15/8/29)
土曜は早上がりなので10時ちょうどに到着。
霧雨だが先頭は軒下なのでこの程度なら傘いらず。
1時間以上の待ちは慣れっこなので苦ではない。
天候のせいだと思うが開店10分前でまだ7人。
土曜だとこんなもん?大宮より少ないな。
開店2分前に大きさ確認、つけ麺少なめで頼んだ。
11時1分に開店、小ラーメン(690円)と
ぎょったまつけ麺(100円)を購入。
開店時の並び客でちょうど満席になったが
ファーストができあがる頃には店内待ちも
いっぱいになり外待ちになっていた。
11時9分のできあがりでニンニク少し。
少なめだとかなり少なめ。
普通のつけ麺と異なり、ぎょったまは魚粉と玉ねぎ。
ヤサイブタはつけダレに入っている。
大宮のつけダレに似ているが大宮より醤油が強く
油は大宮より少なめでしつこくない。
麺はお父上の手により丁寧に凍られ
水切りもしっかりされていて食べやすい。
このつけ麺なら少なめじゃなくてもいけそう。
食べると魚粉はあまり感じず玉ねぎが強いが
つけダレを飲んでみるとしっかり魚粉の味。
ヤサイは少なめ、ブタは2枚でフレークなし。
小さめだが今日のはポソっとしておらず味がよかった。
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