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2015年9月12日 (土)

ラーメンの店 どでん (15/9/12)

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やっと晴れたので見沼に自転車に乗りにでかけた。

昼は帰ってから食べてもいいがちょうど11時頃に
どでんに着けそうなので行くことにした。

 

開店前、10時52分の到着で4番目。
土曜のファーストはそんなに並んでいない。

定刻開店、中だと帰りの自転車がつらくなるので
今日も油そば少(800円)にした。

油そばは食券回収時にトッピングを訊かれるので
ニンニク少し生玉子で頼んだ。

11時15分にできあがり。

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今日も生玉子を先に投入。

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今日も麺は硬めでしっかり。
今日のタレはしっかりしていてそのままでOK。

ニンニクがかなりキツいので失敗した。

ヤサイはそんなに多くなく
ブタはコマ切れではなく普通のになっていた。
1枚だけだがとても美味しいブタだった。

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