時間調整して10時50分に着き2番目。
連休中の営業掲示がある。
2分遅れで開店、今日も少なめ(650円)を購入。
エアコンはもう使われておらず扇風機ブンブン。
11時42分のできあがりでトッピングはなし。
麺は前より柔らかめ、量は今日は本当に少なめ。
スープはド乳化でやや温め、タレはほどよい濃さ。
より三田に近くなった感じの麺。
これはこれでバランスが良く、食べやすくて食が進む。
ヤサイも少なめ、ブタはホロホロで肉の味も良かった。
麺が少なくスープも辛くなかったので完飲。
そろそろ小でも食べられる季節になってきたな。
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